Il tuo evento aziendale in una grotta storica nel cuore
di Testaccio

Cene, aperitivi, team building e presentazioni di prodotto tra volte di tufo, cantine
e sapori del Lazio. Costruiamo menu e format su misura per il tuo team e per i tuoi ospiti.

Nel quartiere più gastronomico di Roma, ai piedi del Monte dei Cocci, Taste’accio occupa una grotta che nasce come bottega per formaggi e vini. Qui l’azienda non affitta una sala, ma offre ai propri ospiti un’esperienza: formaggi, salumi e vini di piccoli produttori, raccontati da chi li conosce, in un’atmosfera che unisce gastronomia, arte e storia.

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APERITIVI E CENE AZIENDALI

Dal brindisi di fine progetto alla cena di Natale. Menu a base di formaggi rari, salumi tradizionali, vegetali sott’olio e pizza croccante, abbinati a vini naturali e di piccoli produttori del territorio. Formula in piedi o seduti, con possibilità di menu vegetariani e per intolleranze. 

Tavolata apparecchiata per una degustazione di olio extravergine d’oliva, con pane, mele verdi e bottiglie d’olio, in una sala sotterranea con muro antico a Testaccio, Roma.
Gruppo di ospiti in piedi con i calici in mano ascolta la presentazione di un vino rosato, in una cantina sotterranea con una scultura dorata ad ali spiegate alla parete, a Testaccio, Roma.
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DEGUSTAZIONI E TEAM BUILDING

Non una semplice degustazione, ma un’attività da fare insieme: abbinamento formaggio-vino alla cieca, sfida a squadre sulle eccellenze del Lazio, laboratorio di taglio e impiattamento. Pensati per far collaborare i colleghi e rompere il ghiaccio, anche con team internazionali.

Partecipanti a una degustazione di formaggi seduti a una lunga tavolata in legno, con taglieri di formaggi stagionati, erborinati e freschi, coltello da formaggio e calici, a Testaccio, Roma.
Degustazione di Conciato di San Vittore, formaggio laziale raro
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PRESENTAZIONI ED EVENTI PRIVATI

Lanci di prodotto, incontri con clienti e stampa, inaugurazioni, riunioni di fine anno. Ti aiutiamo con allestimento, e, se serve, con una mostra d’arte in sala, perché Taste’accio ospita opere di artisti romani

Cantina sotterranea con volta a botte in pietra e mattoni, due lunghe tavolate in legno apparecchiate con piatti di salumi e formaggi, calici e sedie rosse, anfore e vasi in ceramica colorata, a Testaccio, Roma.
Una relatrice con microfono presenta una degustazione guidata agli ospiti seduti a una lunga tavolata, in una cantina sotterranea con volta in pietra e sculture alle pareti, a Testaccio, Roma.
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ACCOGLIENZA PER OSPITI E DELEGAZIONI

Hai clienti, partner o delegazioni in visita a Roma? Un aperitivo o una cena in grotta è il modo più autentico per far assaggiare la città. Disponibile in italiano e in inglese. 

Piatto di degustazione con prosciutto crudo, capocollo, salame, formaggi stagionati ed erborinati e acini d’uva, su una tavola in legno apparecchiata con calici e menu, a Testaccio, Roma.
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COME FUNZIONA

Dalla richiesta all’evento in 4 passi

  1. Ci racconti l’evento: compili il modulo in 2 minuti.
  2. Ricevi una proposta: menu e preventivo entro [24/48 ore].
  3. Definiamo i dettagli: menu, orari, allestimento.
  4. Il giorno dell’evento ci pensiamo noi.
Sommelier in giacca e cravatta presenta un calice di vino bianco agli ospiti durante una degustazione, in una cantina sotterranea con volta in pietra e scaffali di prodotti tipici, a Testaccio, Roma.
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FAQ

 

Quanto costa organizzare un evento?                                                                                                                                                                                                 Dipende da formula, numero di ospiti e data. Indichiamo un prezzo a persona a partire da € 35 e inviamo un preventivo chiaro dopo la richiesta.

 

Con quanto anticipo bisogna prenotare?                                                                                                                                                                                               Idealmente 2–3 settimane] ma per eventi piccoli proviamo a rispondere anche con meno preavviso.

 

Possiamo privatizzare il locale?                                                                                                                                                                                                             Sì,  a delle condizioni particolari che esaminiamo di volta in volta

 

Le esperienze sono disponibili in inglese?
Sì, tutte le esperienze Taste’accio sono disponibili in italiano e in inglese. Per altre lingue, contattaci prima della prenotazione e valuteremo insieme la soluzione migliore.

 

Quante persone possono partecipare a un evento?
Le esperienze da seduti accolgono fino a 32 persone. Per gruppi più numerosi, fino a 65 pax,  proponiamo un buffet. Contattaci direttamente per discutere le tue esigenze.

 

La grotta è adatta a chi ha intolleranze alimentari?
Sì, ma è fondamentale comunicare intolleranze, allergie o esigenze alimentari specifiche al momento della prenotazione. Il team di Taste’accio adatterà la selezione di prodotti per garantire un’esperienza sicura e piacevole per tutti.

 

Che temperatura fa nella grotta?
La grotta mantiene una temperatura costante tra i 10 e i 15 gradi tutto l’anno — condizione ideale per l’affinamento dei formaggi, ma fresca per chi visita. Ti consigliamo di portare un leggero strato aggiuntivo.

 

 

 

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